Так называемый Fingerfood( на один укус):

Лососевый крем

150 г копченого лосося
200 г "свежего сыра" (крим-чиз, Frischkäse)
немного лимонного сока
свежий огурец
веточки укропа

Лосось, сыр и лимонный сок смешать в миксере, если нужно - досолить и поперчить по вкусу. С помощью шприца выдавить на кружочки огурца. Украсить укропом.

Помидоры с базиликовым кремом

200 г "свежего сыра" (крим-чиз, Frischkäse)
пучок базилика
1 зубок чеснока
помидоры-черри

Листья базилика растереть с чесноком и небольшим количеством соли в пасту, добавить в сыр, хорошо вымешать, посолить и поперчить по вкусу. С помидоров срезать верхушку, вынуть сердцевину, заполнить базиликовым кремом с помощью шприца.

Да я ужо соскучилась по готовке! Он ведь ничего толком делать не даёт! Всё норовит меня познакомить с особенностями местной кухни..Надысь вот пытался мня накормить "кровавым пудингом"! После сырого мяса мне уже ничего не страшно   Так что я испробовала спокойно.. Не знаю, есть ли такая "еда бедняков" В Норвегии.. Короче это мука с кровью свиньи+ ещё немного каких-то добавок... Выглядит как толстая колбаса и надо это порезать на кусочки и обжарить... кушать с брусничным вареньем. Не скажу, что я бьюсь в во вкусовом оргазме, но в принципе не плохо...
Во... фотки нашла..

Отредактировано Проня Прокоповна (14-12-2010 22:23:19)

Ой не, я такое не пробовала. Наверно мне предлагали, но у меня рожа скисла, больше не предлагают.

Т.е. даже без варенья сладкое? [взломанный сайт]