Деревенька Норвегино

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Деревенька Норвегино » Стряпухи! Сюда! » Тарталетки, тартинки и прочие мелочи

Тарталетки, тартинки и прочие мелочи

Страница: 1 2  
Ответить

Сообщений 1 страница 10 из 20

1

  • Автор: Проня Прокоповна
  • Деревнейуважаемые
  • Проня Прокоповна
  • Откуда: Norway
  • Зарегистрирован: 03-02-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4661
  • Уважение: +669
  • Позитив: +508
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    10-09-2011 20:18:13

Вот нашла рецептик.. думаю, вкусно... виноград, сыр, фисташки...(Рецепт от девушки Кисули с Кошкиного Дома... а ссылки нет..)
Продукты:

виноград сладкий крупный

творожный сыр 140 г

сыр твердый 40 г

фисташки ( вес со скорлупой) 120 г - думаю, что лучше несолёные брать(ИМХО)

Приготовление:

Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца.

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//60/860/60860698_dsc01314.jpg

Смешать твердый острый сыр и творожный сыр. Я добавила немного сливочного масла(масса лучше держится на виноградине).Охладить.

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//60/860/60860847_dsc01311.jpg

Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//60/860/60860900_dsc01313.jpg

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//60/860/60860964_dsc01315.jpg

Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.
Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//60/861/60861128_dsc01336.jpg

+1

2

  • Автор: Dina C
  • Ясный Перец
  • Dina C
  • Зарегистрирован: 26-03-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2053
  • Уважение: +375
  • Позитив: +99
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    14 дней 23 часа
  • Последний визит:
    06-02-2013 11:33:21
Проня Прокоповна написал(а):

виноград, сыр, фисташки

Ну, это ты Проня чересчур... Будешь такое готовить? Хотя, вроде и не сложно... Но вкусно ли?

0

3

  • Автор: Проня Прокоповна
  • Деревнейуважаемые
  • Проня Прокоповна
  • Откуда: Norway
  • Зарегистрирован: 03-02-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4661
  • Уважение: +669
  • Позитив: +508
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    10-09-2011 20:18:13
Dina C написал(а):

Ну, это ты Проня чересчур...

Чересчур что?  Ингредиенты не подходят друг другу, ты думаешь? А я очень люблю сочетание: сыр-виноград-орехи+ мёд... + вино хорошее http://www.kolobok.us/smiles/standart/dance2.gif

Dina C написал(а):

Будешь такое готовить?

Буду.. http://www.kolobok.us/smiles/standart/yes.gif

0

4

  • Автор: Dina C
  • Ясный Перец
  • Dina C
  • Зарегистрирован: 26-03-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2053
  • Уважение: +375
  • Позитив: +99
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    14 дней 23 часа
  • Последний визит:
    06-02-2013 11:33:21
Проня Прокоповна написал(а):

сыр-виноград-орехи+ мёд

А там вроде меда не было в рецепте.
Вообще-то, меня оочень привлекают блюда, приготовление которых не требует никаких усилий. И чтоб быстро. И вкусно.  http://www.kolobok.us/content_images/emotes/big_kolobok/smile.gif  Только вот где таких взять???

0

5

  • Автор: Проня Прокоповна
  • Деревнейуважаемые
  • Проня Прокоповна
  • Откуда: Norway
  • Зарегистрирован: 03-02-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4661
  • Уважение: +669
  • Позитив: +508
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    10-09-2011 20:18:13

Вот ещё простой и нарядный закусон от девушки La Perla---
ТАРТАЛЕТКИ С ТУНЦОМ И ЗЕРНАМИ ГРАНАТА

http://www.malofotok.ru/albums/userpics/10005/tuna___pomegranate.jpg

1 б. консервированного тунца в с/с (185 г)
2-3 ст. л. крем чиза
зерна граната
тарталетки из песочного теста

Тунец размять вилкой, предварительно слив жидкость.
Добавить крем чиз, перемешать.
Заполнить тарталетки массой из тунца, сверху выложить зерна граната.

http://www.malofotok.ru/albums/userpics/10005/tuna___pomegranate1.jpg
У кого какие есть начинки для тарталеток любимые? Поделитесь! https://forumupload.ru/uploads/0007/5b/38/15028-2.gif

0

6

  • Автор: Маргарита Пална
  • Ясный Перец
  • Зарегистрирован: 27-01-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6828
  • Уважение: +679
  • Позитив: +550
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 22 дня
  • Последний визит:
    25-08-2011 22:20:07
Проня Прокоповна написал(а):

У кого какие есть начинки для тарталеток

У меня тарталеток куча. Тоже ищу начинки. https://forumupload.ru/uploads/0007/5b/38/15023-1.gif

0

7

  • Автор: Проня Прокоповна
  • Деревнейуважаемые
  • Проня Прокоповна
  • Откуда: Norway
  • Зарегистрирован: 03-02-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4661
  • Уважение: +669
  • Позитив: +508
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    10-09-2011 20:18:13
Маргарита Пална написал(а):

Тоже ищу начинки

Вот ещё у той же девушки нашла:
ТАРТАЛЕТКИ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ, ВИНОГРАДОМ И ШОКОЛАДОМ

http://www.malofotok.ru/albums/userpics/10005/cheese%2C_grapes%2C_chocolate.jpg

сыр с голубой плесенью
виноград сладких сортов
тертый шоколад
тарталетки песочные

Если виноград с косточками, то разрезать ягоды пополам и вынуть их.
Нарезать виноград и сыр одинаковыми кусочками.
В тарталетки положить по 1/3 ч. л. тертого шоколада, сыр с виноградом.
При подаче посыпать тарталетки шоколадом.

Я с целью экономии времени пользуюсь шоколадом в мельничке, это очень удобно. Перед подачей даю постоять тарталетком некоторое время при комнатной температуре, покрыв блюдо пищевой пленкой. Подаю в качестве закуски к шампанскому. Тарталетки беру очень маленькие, на один укус, те, что предназначены для икры.

0

8

  • Автор: Маргарита Пална
  • Ясный Перец
  • Зарегистрирован: 27-01-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6828
  • Уважение: +679
  • Позитив: +550
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 22 дня
  • Последний визит:
    25-08-2011 22:20:07

МАРИНОВАННЫЕ ОЛИВКИ
Соединить в миске грамм 300 черных и зеленых оливок без косточек, слегка раздробить оливки так, чтобы они треснули в нескольких местах. Сверху влить 4-6 ст ложек оливкового масла, добавить немного порезанной петрушки и пару раздавленных зубчика чеснока. Перемешать, замариновать на 2-3 дня.

Хорошая закусочка.

0

9

  • Автор: Ми
  • Урядник
  • Ми
  • Зарегистрирован: 14-01-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4474
  • Уважение: +373
  • Позитив: +583
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 1 день
  • Последний визит:
    04-07-2016 20:44:54
Маргарита Пална написал(а):

замариновать на 2-3 дня.

Как замариновать? http://i034.radikal.ru/0803/99/7b1bb5f429b8.gif

0

10

  • Автор: Маргарита Пална
  • Ясный Перец
  • Зарегистрирован: 27-01-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6828
  • Уважение: +679
  • Позитив: +550
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 22 дня
  • Последний визит:
    25-08-2011 22:20:07
Ми написал(а):

Как замариновать?

Оставить в баночке на 2-3 дня , а потом есть. https://forumupload.ru/uploads/0007/5b/38/15023-1.gif

0

Ответить
Страница: 1 2  

Вы здесь » Деревенька Норвегино » Стряпухи! Сюда! » Тарталетки, тартинки и прочие мелочи

создать форум