Она у меня давно. И поначалу хлеб был замечательный. А сейчас хлеб поднимается и не начиная печься опускается. Ждет долго... подозреваю неправильно использую печь. Инструкцию на русском нашла, но она во всех ссылках вот в таком виде. Блин не могу ни открыть ни скачать.

BOMANN только ссылок полно, а мне текст нужен. Я не знаю что у меня за фигня стоит, но скачивать дает ооооочень редко с невероятными ухищрениями. Еще с Галакси попробую.

Это что ли? Пишет что воды 400 мг, а муки полкило. И вот такая булка получается?

Да. Тесто получается жидковатое, там и на видео видно, что жидкое, а у мене еще жиже вышло. Но на конечном итоге не сказалось. Главное, что ручной работы почти что и нет. Вчера смешала все, сегодня с работы пришла - конвертик позавроачивала, а потом в печку и вуаля.

Я бы воды положила чуть меньше, а соли чуть больше.

Я еще и масло домашнее сделала. Типа, мой метод борьбы с масляным кризисом. Прикольно то, что мы от этого кризиса не пострадали никак, ибо едим маргарин. И если бы не кризис, то делать домашнее масло мне бы и в голову не пришло. 
(Моя булка наконец вставилась, но с компа не получилось, пришлось какой-то левый фотоальбом создать).