Не открывала если честно. Но в ютубе полно видео с ним. И по моему есть его личный сайт и все такое. Просто у меня сейчас комп дорожный медленный. Могу тока писать, смотреть не могу.

Меня чой-то последнее время на восточную кухню тянет: ливанская, уйгурская, арабская...
Меня муж тележкой выталкивает из отдела со специями, маслами  и прочими примочками...
Пока вот только тесто кадиаф не нашла в магазинах... Хотя чую, что должно быть.. мусульман-то полно..
А они своё любимое лакомство (кнафе) должны готовить...

Это и есть кнафе - один из вариантов... Я могу поднос схомячить за вечер...

Да шведы тоже обычные приправы используют: перцы разных сортов, немного прованские травы, корицу, шафран.. Не очень увлекаются... Тайскую кухню я не люблю, наверно, её надо пробовать в Тайланде..
Я фигачу специи везде, не могу без них, преснятина какая-то..  Люблю новое сочетание вкусов, поэтому рецепты всегда подгоняю под свой вкус...Приволокла с собой мешок со среднеазиацкими и кавказскими специями.. но здесь практически всё можно купить.. вот хмели-сунели нет, это точно   А у меня есть... Мечтаю какой-нить микроскопический хотя бы кусочек земли заиметь, для зелени-шмелени всякой и  травок.. В горшках много не навыращиваешь...

А балкон есть?